Hjärnkoll på maten

Publicerad 2011-05-24

Dagligen får vi massor av olika tips på dieter, nya forskningsrön och annat som gör att vi ska bli smalare och vackrare.

Det är inte alltid lätt att veta vad som är sanning och vad som är påhitt i denna djungel av information. Författarna Martin Ingvar och Gunilla Eldh försöker i boken Hjärnkoll på maten reda ut hur vi skall förhålla oss till detta dilemma. Genom att kombinera recept, forskningsresultat och intervjuer vill de skapa en kosthållning som bygger på känsla och sunt förnuft.

Halvfabrikaten och sockerbomberna i skafferiet skall rensas ut och ersättas med mat som är bra för hjärnan, hjärtat och midjemåttet. Boken innehåller massor av bra saker i en enda röra och lite huller om buller. Letar du efter en kokbok där du slipper tänka och lätt hittar recept på köttfärssås på sida 73, då är det här helt fel bok. Vill du däremot ha en intressant bok med kunskap du kan använda dig av i mängder av olika recept, så är du rätt ute.

Kommentarer (6)

Liza (inte verifierad)

Skrivet av Liza (inte verifierad) den tors, 2012-03-29 10:02.

car insurance quotes 54389 homeowners insurance %PP compare viagra cialis levitra 191670 accutane 73974

besvara

Liza (inte verifierad)

Skrivet av Liza (inte verifierad) den tors, 2012-03-29 10:01.

car insurance quotes 54389 homeowners insurance %PP compare viagra cialis levitra 191670 accutane 73974

besvara

Nathy (inte verifierad)

Skrivet av Nathy (inte verifierad) den ons, 2012-02-08 18:40.

svrekir: Nice! Jag gillar dina texter! Du sätter fingret på väldigt viktiga saker. Keep up the good work. 0 0

besvara

Sandra (inte verifierad)

Skrivet av Sandra (inte verifierad) den mån, 2012-02-06 21:26.

Oj, jag hade verlkigen inte väntat mig LVU. Jag vet i och för sig väldigt lite om vad man brukar ha för grunder för LVU, och jag kan ju tycka att den skärva av historien som jag sett på internet säger mig att mamman inte verkar kunna erbjuda en bra miljö för pojken att ta itu med det här i, men jag trodde nog att det krävdes mer för LVU-beslut än en förtalande mamma med vansinnigt förhållande till internet och skvaller. Jag trodde nog helt enkelt inte att det fanns något samhället kunde göra i en sån situation!Å andra sidan som sagt, känns det svårt för mig att uttala mig om hur deras hemmiljö är eftersom jag känner att jag vet alldeles för lite. Men jag hoppas att det kommer att bli bra för X hur det än blir.